采用三罐法：種子罐和一級擴大培養罐及二級擴大培養罐，對整個酵母擴培工藝進行自動控制。
    自控系統包括：設定各項參數，顯示生產全過程，麥汁及沖氧添加的瞬時流量和累計流量，各級培養罐的溫度、壓力以及液位模擬動態并配置一套CIP和空氣、蒸汽過濾系統。
    本設備罐同管道內外鏡面拋光，控制系統采用西門子電器及閥門選用國際品牌。